Sabtu, 09 Januari 2016


Oleh Erma

Telur asin buatan saya dalamnya berpasir dan ada minyaknya.
Telur asin
Resep mbak Sri
Bahan
10 butir telur bebek
500g garam kasar
1 liter air

Cara
1.rebus garam dengan air sampai larut kemudian dinginkan
2.cuci bersih telur bebek dan lap kering
3.tata di dalam toples kemudian tuang air garam.
4.tutup rapat diamkan selama 2 minggu pada suhu ruang.
Yang atas putih itu gelas untuk pemberat supaya telur tidak mengapung.
Selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar